上海冷食类食品经营许可证申请要求和材料

上海冷食类食品经营许可证申请要求和材料

财立来（上海）财务咨询有限公司业务二部

冷食是指在低温下保存和供应，并可即食的食品，包括冷冻食品、速冻食品以及冷藏食品等。在上海经营冷食类食品，需要先取得相应的经营许可证。本文将为大家介绍上海冷食类食品经营许可证的申请要求和所需材料。

申请要求

1. 申请单位必须是依法设立的企事业单位、个体工商户或者合作社，具备食品安全管理的能力；

2. 经营场所符合卫生要求，且有冷藏、冷冻或速冻设备；

3. 取得企业法人或者负责人的食品安全管理人员岗位培训合格证书；

4. 公司必须具备食品销售和配送保障的相关措施；

5. 公司必须具备食品安全追溯体系。

申请材料

1. 申请表 填写所在地食品药品监督管理部门指定的申请表，如上海市食品药品监督管理局指定的《上海市食品经营许可证申请表》；

2. 营业执照 申请单位的有效营业执照副本复印件；

3. 法定代表人或负责人的身份证明 法定代表人或负责人的身份证明复印件；

4. 经营场所租赁合同或购房证明 申请单位的经营场所租赁合同或购房证明复印件；

5. 区域卫生计生部门出具的食品经营许可环境卫生合格证明；

6. 食品安全管理人员岗位培训合格证书 企业法人或负责人的食品安全管理人员岗位培训合格证书复印件；

7. 食品销售和配送保障的相关措施说明 包括公司的物流配送规划、冷链运输和保鲜设备等；

8. 食品安全追溯体系文件 公司的食品安全追溯体系建设文件。

以上是上海冷食类食品经营许可证的申请要求和所需材料，申请单位在准备材料的过程中要注意材料的真实性和完整性，确保申请顺利进行。在提交申请后，需要按照相关程序进行审批，经审批通过后才能取得冷食类食品经营许可证。

问答

1. 冷食类食品经营许可证的有效期是多久

答 冷食类食品经营许可证的有效期为5年，有效期届满后需要重新申请。

2. 申请冷食类食品经营许可证需要缴纳费用吗

答 是的，申请冷食类食品经营许可证需要缴纳一定的费用，具体金额根据不同地区的规定而定。

3. 如果经营的冷食类食品范围发生变化，需要重新申请许可证吗

答 是的，如果经营的冷食类食品范围发生变化，需要重新申请许可证，并进行相应的变更手续。

本文提供了上海冷食类食品经营许可证的申请要求和所需材料，希望能为申请者提供一些参考和帮助。申请许可证过程中，建议各单位仔细阅读相关文件和规定，确保申请资料的准确性和合规性，以便顺利取得经营许可证，为冷食类食品的经营提供法律保障。

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