上海小型饭店食品经营许可证办理步骤和要求

上海小型饭店食品经营许可证办理步骤和要求

财立来（上海）财务咨询有限公司业务二部

一、引言

在上海开设小型饭店，除了必须遵守卫生、安全等相关法律法规外，还需办理食品经营许可证。本文将介绍上海小型饭店食品经营许可证的办理步骤和要求，以帮助广大小饭店业主顺利启动经营。

二、上海小型饭店食品经营许可证办理步骤

1. 提交申请材料

小型饭店业主需要提交食品经营许可证申请材料，包括但不限于 申请表、经营场所租赁合同、法人代表身份证复印件、卫生许可证、食品安全制度等相关材料。

2. 卫生监督部门核查

上海市卫生监督部门将对申请材料进行核查，一般在提交申请后10个工作日内给出答复。核查内容包括经营场所、卫生设施、食品安全管理制度等。

3. 食品安全培训

通过核查后，业主需要参加由卫生监督部门组织的食品安全培训，并须取得培训合格证书，并将证书复印件提交给卫生监督部门备案。

4. 检查验收

上海市卫生监督部门将安排人员对餐饮场所进行检查验收，确保符合食品安全卫生要求。如果发现问题，业主需要进行整改，直至符合要求为止。

5. 领取证件

经过检查验收合格后，小型饭店业主可携带验收意见单、申请表等相关材料前往卫生监督部门领取食品经营许可证，以正式开展经营活动。

三、上海小型饭店食品经营许可证办理要求

1. 经营场所要求

小型饭店的经营场所应位于居民区或商业区，不得在工业区、居民楼底层、高架或地下商业区等地开展经营活动。

2. 食品安全管理制度

业主应建立健全食品安全管理制度，包括食品采购、贮存、加工、销售等环节的管理办法和规定，确保食品安全。

3. 卫生设施要求

小型饭店经营场所的卫生设施应满足相关卫生标准，如洗手设施、消毒设备、垃圾处理设施等。

四、问答环节

1. 小型饭店食品经营许可证的有效期是多久

答 上海市小型饭店食品经营许可证的有效期为3年。

2. 食品经营许可证申请被拒绝后，是否可以重新申请

答 是的，如果申请被拒绝，业主可以根据拒绝理由进行改正，重新递交申请。

3. 办理食品经营许可证需要收费吗

答 是的，办理食品经营许可证需要支付相关费用，具体费用标准可咨询相关部门或****。

结语

办理上海小型饭店食品经营许可证是开展餐饮业务的重要步骤，只有遵守相关法规，保证食品安全卫生，才能顺利经营。希望本文能对广大小饭店业主提供一些参考，帮助他们顺利办理许可证，开启成功的经营之路。

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