上海预包装食品销售备案申请条件解读

企业必须是在中国境内合法设立的法人实体。

企业法人应具备食品经营许可证，并须确保该证书的有效性。

食品经营许可证应为与预包装食品销售相符的类别。

销售预包装食品前，企业应具备生产、储存与销售食品的场地和设施。

生产、储存与销售场所应符合相关卫生标准，并且必须符合食品安全的要求。

企业应配备具有相应岗位职责的质检人员，确保食品质量符合标准。

预包装食品应采用符合国家标准的食品包装材料。

包装上必须标明食品的名称、规格、生产日期、食品添加剂和营养成分等信息。

包装上的文字、图案和标识应清晰、完整。

企业应保存销售的预包装食品样品，以备质量抽检使用。

在食品销售过程中，企业应建立消费者投诉处理程序，及时处理各类食品质量问题。

企业应加强对食品供应链的管理，确保食品的安全可追溯。