上海食品经营许可证新设立要求有哪些

上海食品经营许可证新设立要求有哪些

近日，上海市食品药品监督管理局发布了一则通告，对于上海市食品经营许可证的新设立要求进行了详细介绍。本文将针对该通告中所提到的要求，对相关产品进行一一介绍。

首先是经营肉制品、水产品、蛋制品等食品的企业。对于这类企业，上海市食品药品监督管理局要求其必须拥有独立的加工、制作和冷藏场所，并且这些场所需要符合相关的卫生要求。同时，在申请食品经营许可证时，企业需要向监管部门提供原料供应商的证明文件，以确保原料的安全性和质量。

其次是经营菜籽油、豆油、花生油等食用油的企业。这类企业需要申请工业与商贸一体的营业执照，必须在申请食品经营许可证时提供相关证明文件和质检报告，并确保产品符合国家和地方的相关标准和规定。

除此之外，上海市食品药品监督管理局还要求经营餐饮服务的企业必须拥有独立的厨房和餐厅，并且这些场所必须符合相关的卫生标准和要求。此外，企业还需要提供餐厨废弃物妥善处理的证明文件，确保不对环境造成污染。

针对以上要求，我们在制作和经营产品时必须格外注意。从供应原材料到生产加工，从储存保存到销售服务，每个环节都必须符合相关的卫生标准与管理要求，确保消费者可以吃到放心、安全的食品。