办上海食品销售经营许可证审批具体要求和材料

办上海食品销售经营许可证审批具体要求和材料

申请办理食品经营许可的需求：

1、优先获得企业营业执照等合理合法法律主体;

2、严格按照食品生产经营主体业态和经营范围归类明确提出;

3、具备和经营的食材种类、总数相匹配的食品处理食品工业、市场销售、存储等地方，保证该场地干净整洁，并和有害、有危害场地以及其它污染物维持要求之间的距离;

4、具备和经营的食材种类、总数相匹配的运营机器设备或是设备，有明确的消毒杀菌、换衣、盥洗室、光照、照明灯具、自然通风、防腐蚀、防污、防蝇、防蝇、防蛀、清洗及其处理污水、储放垃圾和废弃物的机器设备或是设备;

5、有专业或是兼职的食品安全监管工作人员和保证食品卫生安全管理制度;

6、具备科学合理的机器设备规划布局生产流程，避免待加工食品与立即通道食品类、原材料与制成品交叉感染，预防食品类触碰有有害物质、不干净的物;

申请办理食品经营许可所需要的材料：

1、《食品经营许可申请书》;

2、企业营业执照或法人登记证等主体资格证明影印件。申报员工食堂批准，应提交管理方的法人登记证、社团活动登记证书或经营许可证等行为主体证明材料影印件;

3、《法定代表人(负责人)情况登记表》、《食品安全管理人员、食品安全专业技术人员情况登记表》及其法人代表(责任人或小区业主)、食品安全管理员和食品安全专业技术人员的身份证件影印件;

4、餐饮经营经营人应当提交食品安全管理员任命通知及《广东省餐饮服务食品安全管理员培训证书》影印件;

5、《从业人员情况登记表》;

6、专业人员健康证书影印件(应带正本审校;单一市场销售有详细包装食品却不要递交该项);

7、食物经营地合理合法应用的相关证实：①即合乎用途房产证明(应带正本审校)和由小区业主开具的场所说明，或是村(居)民联合会开具的场地使用证明和居所/经营地《承诺书》，或是递交房产管理单位的相关证明，或是买房合同、房子销售许可证及竣工验收备案表影印件;②租用合同复印件;

8、经营地布局，与食品生产经营相匹配的关键设备设施布局、操作步骤等相关资料;(食品经营经营人经营范围涉及到散装熟食和现场制售食品类总和餐饮经营经营人，其经营地布局需电脑制图，标出单位全称、标出规格)

9、《食品安全设施设备登记表》;