欢迎光临财立来（上海）财务咨询有限公司业务二部。在这里，我们愿意与您分享关于上海小餐馆申请食品经营许可证所需材料的详细指南，希望能为您提供有效的帮助。

让我们对上海小餐馆申请食品经营许可证的过程做一个简要介绍。为了保障公众的健康和食品安全，上海市相关部门要求餐饮业主办方在开业前申请并获得食品经营许可证。这一证件是一家餐馆合法运营的准入许可，对于顺利经营您的小餐馆而言是不可或缺的。

以下是申请食品经营许可证所需准备的材料和相关要求：

1. 商户基本信息：

2. 商户的注册信息，包括商户名称、法人代表姓名、注册地址等。

3. 商户的营业执照副本复印件。如未注册，您需要进行注册，在申请许可证之前，确保已经取得有效的营业执照副本。

4. 商户的组织机构代码证复印件。对于个人独资企业，请提供个体工商户的执照。

5. 商户的税务登记证复印件。

6. 商户的法定代表人身份证复印件。

7. 商户的厨师或食品负责人的健康证明复印件。

8. 店面相关信息：

9. 餐馆的确权证明（如租赁合同或产权证明复印件）。

10. 餐馆的平面布置图纸，用以展示用餐区、厨房、冷藏设备等相关区域的合理布局。

11. 餐馆的环保设施符合国家相关标准的证明，如油烟净化设备。

12. 食品安全相关证明：

13. 食品供应商的合格供货证明。

14. 食品经营者的健康证明。

15. 食品经营者委托他人负责食品经营的委托书。

16. 食品安全管理制度和操作规程的书面证明。

17. 从业人员健康状况监测记录。

18. 各类原材料进货检验报告。

19. 其他：

20. 相关管理部门或卫生监督机构要求提供的其他证明材料。

需要注意的是，为了确保您的申请能够高效顺利地进行，请您在准备材料前充分咨询相关部门的要求和指导，以避免申请过程中因材料不全而浪费时间和精力。

我们深知上海小餐馆经营许可证申请过程的复杂性和繁琐性，鼓励您使用我们公司提供的代办服务。我们拥有丰富的经验和专业知识，可以帮助您确保申请材料的准确性和完整性，降低申请失败的风险。

以上是关于上海小餐馆申请食品经营许可证所需材料的详细说明。希望通过我们的解答，您能更清楚理解申请过程并顺利获得许可证。如果您有任何疑问或需要我们的帮助，请随时联系我们，我们会在第一时间为您提供专业的咨询和支持。谢谢！