亲爱的客户：

在您准备开设上海地区的预包装食品销售店铺之前，需要办理相关的备案手续。

备案办理材料清单如下：

1. 预包装食品销售备案申请表格（可在上海市食品药品监督管理局官网下载）

2. 经营者（个体工商户或企事业单位）的营业执照副本复印件

3. 食品经营许可证副本复印件

4. 预包装食品的产品标签样本

5. 正式合同或租赁协议复印件

6. 近期身体健康证明

请您亲自前往上海市食品药品监督管理局进行备案材料提交。地址如下：

备案办理需要一些时间，请您提前预约，以便避免等待。

在备案过程中，我们建议您注意以下几点：

确保备案材料的完整性和真实性，以免造成不必要的麻烦。

预包装食品的产品标签样本应该明确标示食品名称、配料表、食品生产许可证编号、净含量、生产日期、保质期等重要信息。

加工环节中要确保食品的安全和卫生条件，遵守相关法律法规，如卫生许可证、环境保护要求等。

在销售过程中，要保持食品的原有包装、商品标签及合格证明。

为了确保您的产品质量，您可以在备案前咨询专业的质检机构，进行食品质量检测。

希望以上信息能够为您的预包装食品销售备案提供帮助，如有任何疑问，请随时与我们联系。

祝您的食品店生意兴隆！

财立来（上海）财务咨询有限公司业务二部