上海餐饮店食品卫生许可证怎么办理
发布时间:2024-11-28
上海餐饮店食品卫生许可证怎么办理
申请食品经营许可证条件及流程:
(一)拥有与营业的食物品种、23相适应的餐饮原料处置和食品加工、销售、贮存等场所,长久该场地大自然整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源持续规章的相距;
(二)具备与营业的食品品种、30相适应的经营装置要么设备,有比例的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设施要不说设备;
(三)有专职要是兼职的食物安全管理成员和承诺食品安全的制度;
(四)具有完善的设施布局和工艺流程,防止待加工食品与立即入口食物、原料与成品交叉污染,避免餐饮接触有毒物、不洁物;
(五)法律法规、法规特定的其余费用。
申办食品经营许可证资料:
(一)食品经营许可证申请表;
(二)公司执照或者别的公司资格证明材料复印件;
(三)法定代表人(负责人)的身份阐明复印件;
(四)经营场地方位图、与食物营业相适应的经营平面布局流程图(标注主要装备设施)
(五)外设仓库的具体地址、方位图、面积、装置设施、储存材料;
(六)食品安全管理制度:包括从业人员健康管理制度和培训制度规定、食品安全管理员规定、食品安全自检自查与报告规定、食品营业这个执行阶段与控制制度、场所及设备设备清洗消毒和维修保养规定、进货查验和查验记下制度、食物贮存制度规定、废弃物处置规定、不合格食品处置制度、食品安全突发事件应急处置方法
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